¿Qué es la Chia y como se Prepara?

Compartimos ¿Qué es la Chia y como se Prepara?

También se le conoce como salvia hispánica, dice la historia que los antiguos guerreros comían chía para aumentar su energía.

En esta publicación mencionaremos que es la chia y como se prepara:

México, El Salvador, Guatemala y Nicaragua son los países con mayor producción, la chia es una semilla cuya planta crece en lugares de clima cálido, hasta aquí que es la chia, ahora vamos a ver sus beneficios y como se prepara.

 Posee muchos nutrientes, a continuación algunos de ellos:

> Carbohidratos en forma de fibra para adelgazar: Muchas personas acostumbran tomar chia antes de cada comida porque brinda una sensación de saciedad, lo que en consecuencia hace que se coma menos de otras cosas. Además la fibra ayuda a equilibrar LOS NIVELES DE AZUCAR EN SANGRE.

> Omega 3: Es otro de sus componentes, resulta que la semilla de chia posee alto contenido de ácido graso lo cual es muy favorable para todas aquellas personas que padecen de colesterol alto.

> La chía contiene una importante cantidad de vitamina A, B, E y D, minerales como azufre, hierro, yodo, magnesio, manganeso.

Dos usos más de la chia:

> Aumento de la energía y metabolismo ya que la chia proporciona un incremento en la energía, incluso se dice que el consumo regular de semilla de chia mejora el rendimiento deportivo.

>  Beneficia el fortalecimiento de los huesos ya que posee calcio, se dice que 1 onza brinda el 18% del calcio recomendado diariamente.

¿Cómo se prepara la chia?

Su preparación es muy simple, coloque una cucharada de chia en un vaso con agua, revuelva y déjela reposar durante unos 15 minutos, podrá notar que la chía absorbe agua y aumenta de tamaño, después de varios minutos parece una especie de gel. Algunas personas agregan limón aunque solo con agua no tiene mal sabor.

Esperamos que esta publicación te sea de ayuda, saludos.